Brunetti Hroznový Secco bez alkoholu - Bergdolt-Reif & Nett

V pohári sa Brunetti hroznové Secco bez alkoholu od Bergdolt-Reif & Nett predvádza brilantne lesklú farbu. Perlenie tohto Secco neustále a jemne žiari v pohári. Buket tohto šumivého vína z Pfalzu zvádza nuansami marhule, čierneho bezu a broskyne. Práve jeho ovocná povaha robí toto víno tak výnimočným.

Ľahký a mnohovrstevný sa tento chrumkavý Secco prezentuje na jazyku. Finále tohto šumivého vína z regiónu Pfalz, konkrétne z Duttweileru, sa nakoniec vyznačuje dobrým dozvukom. Odchod je navyše sprevádzaný minerálnymi nuansami pôdy dominovanej ílom a sprašou.

Vinifikácia Bergdolt-Reif & Nett Brunetti hroznového Secco bez alkoholu

Tento elegantný Secco z Nemecka je vinifikovaný z odrody hrozna Scheurebe. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Révy sa tu hlboko zakoreňujú do ílovitých a sprašových pôd. Po zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa triedi a opatrne lisuje. Nasleduje fermentácia základných vín. Po tom, čo Bergdolt-Reif & Nett Brunetti hroznové Secco bez alkoholu zreje niekoľko mesiacov vo fľaši, nakoniec sa degoržuje. Po dokončení vína sa Brunetti hroznové Secco bez alkoholu opatrne dealkoholizuje.

Odporúčania na jedlo pre Brunetti hroznové Secco bez alkoholu od Bergdolt-Reif & Nett

Najlepšie zažite toto Secco z Nemecka dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodcu k mandľovému mliečnemu želé s liči, rukolovými penne alebo kokosovému kefírovému krému.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett