Den Tag versüßen - Weingut Kiefer

V skle Den Tag versüßen z Weingut Kiefer ponúka žiarivo trblietavú svetložltú farbu. Prvá vôňa Den Tag versüßen predstavuje nuansy broskýň a nektáriniek.

Na jazyku nám Weingut Kiefer Den Tag versüßen predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je samozrejme spôsobená aj jeho zvyškovým sladkým profilom. Toto svieže a hodvábne biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a mnohotvárnosťou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyselinke je Den Tag versüßen na podnebí nádherne svieže a živé. Záver tohto bieleho vína z bádenskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z Kaiserstuhlu, napokon zaujme dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje sopečná hornina a sprašová pôda.

Vinifikácia Weingut Kiefer Den Tag versüßen

Toto elegantné biele víno z Nemecka je vinifikované z odrôd hrozna Müller-Thurgau, Muskateller a Scheurebe. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bádensku. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z sprašovej pôdy a vulkanickej horniny. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Weingut Kiefer Den Tag versüßen

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k hruškovo-limetkovej štrúdli, broskyňovo-pasírovému dezertu alebo cestovinám s klobásovými knedľami.

• Več izdelkov iz Weingut Kiefer