Brut Impérial Rosé 1,5l Magnum - Moët & Chandon

Champagne Rosé od Moet Hennessy nadchne jemnou, žiarivou rosé farbou, ktorá je typická pre ušľachtilé šumivé vína z tohto regiónu. Harmonická kupáž odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir dodáva tomuto vínu komplexnú a zároveň sviežu aromatiku. Typické tóniny šťavnatej jahody, živej grapefruitu a jemne trpkej višne formujú buket. Tieto zvodné arómy sa rozvíjajú elegantne a čisto, podporené jemným perlením, ktoré udržiava zážitok z chuti svieži. Na podnebí sa Champagne Rosé od Moet Hennessy prezentuje brut charakterom, ktorý zaujme jemnou rovnováhou sviežosti a štruktúry. Suché prevedenie sa stará o klasický, chutný záver, ktorý vďaka zrelým hroznom zanecháva dlhý dojem.

Obzvlášť výrazné sú tieto aspekty tohto výnimočného šumivého vína:

1. Žiarivá farba: Jemný rosé tón vzniká šetrným spracovaním hrozna Pinot Noir a Pinot Meunier.
2. Ovocné arómy: Kombinácia jahody, grapefruitu a višne vytvára živé a mnohostranné bouquet.
3. Sviežosť v chuti: Jemná rovnováha kyseliny a ovocia robí víno ideálnym spoločníkom na slávnostné príležitosti.
4. Typická brut štýlovosť: Suché a elegantné, s dlhotrvajúcim, chutným záverom.
5. Harmonická kupáž: Odrody Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir sa optimálne dopĺňajú.

Vinifikácia Champagne Rosé od Moet Hennessy

Výroba Champagne Rosé od Moet Hennessy sa začína v renomovaných vinohradoch oblasti Champagne vo Francúzsku. Tam rastú hrozno odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir na kremencových pôdach, ktoré vínam prepožičiavajú ich typickú mineralitu. Starostlivý ručný zber zaručuje výlučne zrelé hrozno, ktoré je ideálne pre ušľachtilú kupáž. Po zbere nasleduje šetrné lisovanie, aby sa zachovala extrahovaná ovocnosť a udržal nízky obsah trieslovín.

Vinifikácia začína prvým alkoholovým kvasením v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Následne sa základné vína z troch odrôd zostavia a doplnia cukrom a kvasinkami, aby sa spustilo druhé kvasenie vo fľaši. Tento tradičný champagne postup zaisťuje charakteristické jemné perlenie a výraznú penu.

Zrenie Champagne Rosé od Moet Hennessy prebieha dlhší čas na kvasinkách, čím vzniká komplexnosť a jemnosť. Následne sa fľaše remuážou zbavia kvasinkového kalu a pridaním takzvanej dosage sa nastaví typické brut dávkovanie. Najvyššia kvalita tohto šumivého vína sa prejavuje v jeho rovnováhe medzi sviežou kyselinou, ovocnými arómami a elegantnou štruktúrou peny.

Odporúčania k jedlu k Champagne Rosé od Moet Hennessy

Champagne Rosé od Moet Hennessy je vynikajúcim spoločníkom k mnohým pokrmom, predovšetkým vďaka svojej živej sviežosti a chutnému charakteru. Hodí sa ako k ľahkým predjedlám, tak aj ku komplexnejším hlavným jedlám a dodáva im osobitý nádych.

• Čerstvo marinovaný losos na rukole s citrusovým dressingom
• Jemné kuracie prsia v bylinkovej kruste
• Ružičkový kel so slaninou a karamelizovanými mandľami
• Ovocné jahodové tiramisu ako dezert
• Vyberaná syrová misa s Brie a Camembertom

Na výnimočnú príležitosť sa Champagne Rosé od Moet Hennessy výborne hodí ako aperitív, ktorý svojou kombináciou grapefruitu a višne zvyšuje očakávanie jedla. Zároveň vďaka svojej harmonickej štruktúre dopĺňa aj pokrmy s intenzívnejšími arómami a postará sa o zaokrúhlený a nezabudnuteľný chuťový zážitok.

• Več izdelkov iz Moët & Chandon