Carchelo C DO - Bodegas Carchelo

Carchelo C od Bodegas Carchelo je sudové červené víno, ktoré pozostáva z Monastrellu (35 %), Cabernetu Sauvignon (30 %), Tempranilla (25 %) a Syrahu (10 %).

V pohári sa odhalí granátovo červená farba s fialovým jadrom. Vo vôni je toto španielske červené víno intenzívne a osviežujúce so širokou škálou vôní čučoriedok, cassis, jahôd, modrých kvetov a náznakom sladkého drievka. Tú podčiarkujú elegantné a korenisté tóny vanilky, cédru a opečených toastov. V chuti sa toto červené víno môže pochváliť vyváženou kyslosťou a stredne silným telom s jemnými trieslovinami, ktoré sa potom preklopia do dlhého záveru.

Vinifikácia Bodegas Carchelo C

Hrozno pre toto červené víno pochádza z viniča vo veku 15 rokov, ktorý rastie v španielskej vinohradníckej oblasti D.O. Jumilla. 

Po zbere sa hrozno vylisuje a vzniknutý mušt sa nechá kvasiť v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote. Potom nasleduje 4-mesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch. 

Odporúčanie pre jedlo Carchelo C Bodegas Carchelo

Toto suché červené víno zo Španielska podávajte k divine, hydine s omáčkami z červeného vína a cestovinám s pikantnými omáčkami a bylinkami. Toto červené víno je však aj ideálnym spoločníkom na príjemné grilovanie.

• Več izdelkov iz Bodegas Carchelo