Carravalseca Crianza DOCa - Casa Primicia

Silné víno Carravalseca Crianza z Casa Primicia žiari v pohári hustou rubínovou červenou farbou. Pri malom bočnom vystavení pohára na červené víno sa na okrajoch odhalí očarujúci granátovo-červený odtieň. V nose tohto červeného vína Casa Primicia sa objavujú najrôznejšie fialky, ľalie, čierne čerešne, slivky a čerešne morello. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa lesná pôda a slnkom prehriate skaly.

Toto suché červené víno od spoločnosti Casa Primicia je ideálne pre milovníkov vína, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g cukru. Víno Carravalseca Crianza je už k tomu veľmi blízko, keďže bolo lisované len s 1,9 gramami zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne hustá. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Carravalseca Crianza lichotí chuťovým pohárikom jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto zrelého červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, napokon zaujme krásnym zakončením.

Vinifikácia vína Carravalseca Crianza z Casa Primicia

Základom silného vína Carravalseca Crianza z La Rioja je hrozno odrôd Graciano a Tempranillo. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Carravalseca Crianza od Casa Primicia

Toto španielske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálne ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo k ossobuco.

• Več izdelkov iz Bodegas Casa Primicia