Cava Stars Brut Nature - Castillo Perelada

Cava Stars Brut Nature od Castillo Perelada má v pohári žiarivo trblietavú svetložltú farbu. Perla tejto Cavy žiari v pohári vitálne a dlho vydrží. Toto víno vykazuje aj odlesky v strede. Vôňa tejto Cavy z Katalánska poteší vôňou citróna, hrušky nashi, jablka a ružového grapefruitu. Práve jej ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Cava Stars Brut Nature od Castillo Perelada je tou správnou voľbou pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa od vína prirodzene očakávalo. V chuti je štruktúra tejto ľahkonohej Cavy nádherne ľahká a svieža. A napokon, záver tejto zrelej Cavy z vinárskej oblasti Katalánsko je presvedčivý s krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Castillo Perelada Cava Stars Brut Nature

Elegantné víno Cava Stars Brut Nature zo Španielska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Parellada, Viura a Xarel-lo. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe skladovania vo fľašiach. Potom Castillo Perelada Cava Stars Brut Nature zreje 9 mesiacov vo fľaši.

Odporúčanie pre jedlo Castillo Perelada Cava Stars Brut Nature

Túto Cavu zo Španielska si najlepšie vychutnáte dobre vychladenú pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok ku kokosovo-limovému rybiemu kari, omelete s lososom a feniklom alebo k vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Castillo Perelada