Chablis St. Pierre Chablis - Domaine Régnard

Chablis St. Pierre Chablis z burgundskej vinohradníckej oblasti sa v pohári prezentuje v žiarivo trblietavej zlatožltej farbe. Pri vírení pohára sa toto biele víno vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Po naliatí do pohára na biele víno sa v tomto bielom víne z Francúzska objavia nádherne výrazné arómy ružového grapefruitu, kumkvátu, grapefruitu a pomela, ktoré dotvára slnkom prehriata skala a lesná pôda.

Toto suché biele víno z Domaine Régnard je určené pre milovníkov absolútne suchých vín. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou a ľahkou textúrou. Záver tohto bieleho vína z burgundskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Chardonnay. Na výrobu tohto výnimočne elegantného jednodruhového vína od Domaine Régnard bol použitý len prvotriedny hroznový materiál. Po ručnom zbere sa hrozno dostalo do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Chablis St. Pierre Chablis niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch...

Odporúčanie pre jedlo Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Toto francúzske biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Maison Régnard