Chardonnay & Weißburgunder - Knipser

Kniperovci tiež vedia, že rodina burgundských odrôd hrozna spoločne posilňuje množstvo vlastností. Platí to aj pre týchto dvoch protagonistov - Chardonnay a Rulandské biele od spoločnosti Knipser -, ktorí pochádzajú z tej istej škôlky, ale napriek tomu idú vlastnou cestou, pokiaľ ide o charakter.

Zatiaľ čo Chardonnay sa považuje za najlepšiu odrodu bieleho vína na svete, Pinot Blanc je v našich zemepisných šírkach známy len vďaka svojej vysokej kvalite. Spoločne vytvárajú nádherne harmonické víno, ktoré v sebe rovnakou mierou spája elegantnú piteľnosť s jemnosťou rozplývajúcou sa v ústach. Chardonnay a Pinot Blanc od spoločnosti Knipser je nádherné suché biele víno z Falcka, aké sa vyskytuje len zriedka. V žltom šate so zelenkavými odleskami na vás toto nemecké víno zažiari šťavnatou vôňou zrelého miestneho ovocia, ako sú hrušky alebo čerstvé slivky.

Vinifikácia Chardonnay a Rulandského bieleho z Knipseru

Obe odrody hrozna cuvée už rastú spoločne vo vinici, čo vlastne zodpovedá klasickému Gemischter Satz. Hrozno oboch odrôd sa zberá ručne a kvasí spoločne pod kontrolou teploty v nerezových nádržiach.

Odporúčanie na jedlo pre Knipser Chardonnay & Pinot Blanc

Toto suché biele víno z Nemecka je skvelým spoločníkom k sviežim letným šalátom alebo ľahkým rybím pokrmom v krémovej omáčke.

Komentáre tlače k Chardonnay - Pinot Blanc Cuvée od spoločnosti Knipser

• Eichelmann - vína z Nemecka

"Chardonnay & Pinot Blanc je veľmi príťažlivé s množstvom rozplývajúcich sa, nádherne
šťavnaté a dobre sa pije cuvée blízkych príbuzných."

• Sprievodca vínom Gault-Millau

"Perfektné gastronomické víno, ktoré sa dobre znáša s neuveriteľným množstvom hostí, pretože je veľmi
univerzálne použiteľné, a pritom sa nikdy neochudobňuje."

• Več izdelkov iz Weingut Knipser