Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc AOC - Château Chasse-Spleen

S prvotriednym červeným vínom Château Chasse-Spleen Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc sa do roztočeného pohára dostáva špičkové víno. V ňom prezentuje nádherne žiariacu, purpurovo červenú farbu. Ideálne naliate do pohára na červené víno, tento červený z Noveho sveta ponúka úžasne komplexné arómy slivky, mirabelky, čiernej čerešne a višne, doplnené kakaovým bôbom, horkou čokoládou a orientálnym korením, ktoré prináša zrenie v sudoch.

Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc z Château Chasse-Spleen je tou správnou voľbou pre všetkých pôžitkárov, ktorí majú radi víno s čo najnižším zvyškovým cukrom. Napriek tomu však nikdy nepôsobí skúpo či drsne, ako by sa to dalo pri takomto víne očakávať. Tento zamatový červený sa na podnebí prezentuje vyvážene a mnohovrstevnaté. V závere tento dobre zrecí červený z vinárskeho regiónu Bordeaux nadchne výnimočnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernej čerešne a slivky. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných pieskom a štrkom.

Vinifikácia vína Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc z Château Chasse-Spleen

Toto vyvážené červené víno z Francúzska je kupážou odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bordeaux. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z piesku a štrku. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch, betóne a malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc počas 18 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Château Chasse-Spleen Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc

Zažite toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodcu ku kačacej hrudi s červenou kapustou na zázvore a majoránke, rukolovým penne alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Château Chasse-Spleen