Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP - Perrin & Fils

Vo farbe pohára odhaľuje Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape od Perrin & Fils hustú purpurovo červenú farbu. Prvý vnem vône Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape predstavuje tóny černíc. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú tóny zrenia v sude, ako aj ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Na podnebí sa Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape od Perrin & Fils otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento mohutný červený víno vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Záver tohto veľmi dobre zrejúceho červeného vína z vinohradníckeho regiónu údolia Rhône nakoniec očarí mimoriadnym doznievaním.

Vinifikácia Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape od Perrin & Fils

Toto mohutné červené víno z Francúzska je vyrábané z odrôd Mourvèdre a Syrah. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dostanú do lisovne. Tu sú selektované a jemne rozdrvené. Nasleduje fermentácia v malých drevených sudoch pri kontrolovanej teplote. Po vinifikácii prebieha niekoľkomesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Doporučenie k jedlu pre Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape od Perrin & Fils

Pite toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami, ossobucu alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou.

Ocenenia pre Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape od Perrin & Fils

• Več izdelkov iz Famille Perrin