Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC - Château du Moulin Rouge

Ľahkonohý Cru Bourgeois Haut-Médoc z pera Château du Moulin Rouge sa v pohári prezentuje brilantnou purpurovou červenou farbou. Na okraji sa navyše ukazuje farebný prechod do granátovočervenej. Pri pootočení pohára sa tento červené víno vyznačuje nesmiernou ľahkosťou, ktorá mu umožňuje svižne tancovať v pohári. V pohári tento červené víno z Château du Moulin Rouge ponúka arómy sliviek, černíc, čučoriedok, višní a ringlót, doplnené orientálnym korením, perníkovým korením a škoricou. Château du Moulin Rouge Cru Bourgeois Haut-Médoc sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa to dalo očakávať pri víne prémiového a terroirového segmentu. Ovocná kyselina Cru Bourgeois Haut-Médoc je pritom nádherne zdržanlivá a robí toto víno úžasne zamatovým. Záver tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinohradníckeho regiónu Bordeaux napokon presviedča pozoruhodnou dlhotrvajúcou dochuťou. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd, ktoré sú ovládané štrkom a pieskom.

Vinifikácia vína Cru Bourgeois Haut-Médoc z Château du Moulin Rouge

Toto elegantné červené víno z Francúzska je vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. V Bordeaux rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z piesku a štrku. Cru Bourgeois Haut-Médoc je víno Starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Hrozno pre toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale vyzreté. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie k jedlám k Château du Moulin Rouge Cru Bourgeois Haut-Médoc

Toto francúzske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k zeleninovému ragú s pestom, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou alebo k teľaciemu tafeľšpicu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Château du Moulin Rouge