Crémant Riesling brut - Weingut Schmitges

Crémant Riesling brut z vinárstva Schmitges v Mosele má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári nádherne dlho a jemne lesknú. Pri vírení pohára možno v tomto šumivom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. V pohári tento Crémant od Weingut Schmitges ponúka vôňu zrelých jabĺk a marhúľ, ktorú dopĺňajú . Tento Crémant od Weingut Schmitges je ideálny pre milovníkov vína, ktorí uprednostňujú suché nápoje. Crémant Rizling rýnsky brut sa dodáva primerane so 7 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa tento dobre vyvážený Crémant vyznačuje nesmierne maslovou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Crémant Riesling brut na jazyku prezentuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Moselle, presnejšie z Bernkastelu, napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia Crémant Riesling brut od Weingut Schmitges

Základom vyváženého Crémant Riesling brut z Nemecka je hrozno odrody Rizling rýnsky. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Potom nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie na jedlo pre Crémant Riesling brut od Weingut Schmitges

so špargľovým šalátom s quinoou, kokosovo-limetkovým rybím kari alebo špagetami s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Weingut Schmitges