Cuvée Royale Demisec - Joseph Perrier

Cuvée Royale Demisec z vinohradníckej oblasti Champagne sa v pohári prezentuje žiarivou svetločervenou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári trblieta mimoriadne jemne, elegantne a dlhotrvajúco. Pri zakrúžení pohára možno pri tomto šumivom víne vnímať bezprecedentnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Po krátkom čase v pohári prezentuje toto šumivé víno z Francúzska nádherne výrazné arómy fíg a marhúľ, zaguľatené medom.

Na podnebí sa textúra tohto vyváženého šumivého vína ukazuje nádherne svieža a chrumkavá. V závere tento vín z oblasti Champagne nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marhule a figy.

Vinifikácia Cuvée Royale Demisec od Joseph Perrier

Vyvážené Cuvée Royale Demisec z Francúzska je cuvée vinifikované z odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Po ručnom zbere sú hrozno rýchlo dopravené do lisovne. Tu sú triedené a šetrne lisované. Následne prebieha fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie vyzrievanie na základe Méthode Traditionelle. Potom dozrieva Joseph Perrier Cuvée Royale Demisec niekoľko mesiacov vo fľaši a nakoniec je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlám pre Cuvée Royale Demisec od Joseph Perrier

Toto francúzske víno je ideálnym sprievodcom k celej rade vynikajúcich jedál, no je pôžitkom aj pri pití samostatne.

• Več izdelkov iz Joseph Perrier