Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

Der Salm Landwein vom Rhein z Weingut Prinz Salm z regiónu Nahe má v pohári žiarivú fialovočervenú farbu. Buket tohto červeného vína z oblasti Nahe je podmanivý s nuansami moruše, čiernych ríbezlí, černíc a sliviek. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Weingut Prinz Salm Salm Landwein z Porýnia sa znalcom vína predstavuje ako príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína zo segmentu vysokokvalitných vín. Toto hodvábne a mäsité červené víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a komplexnosťou. V závere toto červené víno z vinohradníckej oblasti Nahe napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny sliviek a čiernych čerešní. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny piesočnatých a ílovitých pôd.

Vinifikácia Der Salm Landwein vom Rhein z Weingut Prinz Salm

Elegantné Der Salm Landwein vom Rhein z Nahe sa vyrába z hrozna odrôd Merlot a Pinot Noir. V Nahe rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na ílovitých a piesčitých pôdach. Keď je hrozno na výrobu Der Salm Landwein vom Rhein dokonale zrelé, zberá sa výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii Der Salm Landwein vom Rhein niekoľko mesiacov zreje v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Der Salm Landwein vom Rhein z Weingut Prinz Salm

Vychutnajte si toto červené víno z Nemecka najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Prinz Salm