Felsterrasse Riesling Große Lage - Clemens Busch

Ekologicky vyrábaný Felsterrasse Riesling Große Lage od Clemensa Buscha vteká do pohára jasnej svetložltej farby. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Po chvíli v pohári toto biele víno zo Starého sveta ponúka nádherne výraznú vôňu marhúľ a broskýň, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Víno Felsterrasse Riesling Große Lage možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne hodvábna. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Felsterrasse Riesling Große Lage na podnebí pôsobivo svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Moselle, presnejšie z Pünderichu, je napokon presvedčivý so značným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia vína Clemens Busch Felsterrasse Riesling Große Lage

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába ekologickým spôsobom z odrody Rizling rýnsky. Vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, rastie na bridlicových pôdach v regióne Mosel. Felsterrasse Riesling Große Lage je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Felsterrasse Riesling Große Lage od Clemensa Buscha

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k zeleninovému šalátu s červenou repou, špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou alebo k pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Clemens Busch