François de Tournon Saint-Joseph AOC - Delas Frères

François de Tournon Saint-Joseph z vinárskej oblasti Rhône Valley sa v pohári prejavuje jasnou karmínovou farbou. Po prvom zakrútení je možné vnímať prvotriednu vyváženosť tohto červeného vína, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Toto jednodruhové francúzske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny čiernych ríbezlí, čučoriedok, moruší a čerešní Morello. K nim sa pridávajú tóny kakaových bôbov, orientálneho korenia a čierneho čaju.

Na podnebí sa François de Tournon Saint-Joseph od Delas Frères otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Toto mäsité a hodvábne červené víno sa na podnebí prezentuje vyváženým a mnohotvárnym charakterom. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Údolie Rhôny napokon presvedčí krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje žula a íl.

Vinifikácia vína François de Tournon Saint-Joseph od Delas Frères

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrody Syrah. V údolí Rhôny rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom ílu a žuly. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo François de Tournon Saint-Joseph od Delas Frères

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k dusenej zelenine s pestom, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Maison Delas