Gaisböhl Riesling Grand Cru Monopol - Weingut Bürklin Wolf

Elegantný Rizling rýnsky Gaisböhl Weingut Bürklin Wolf vteká do pohára jasnej svetložltej farby. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Vo vôni sa toto biele víno Weingut Bürklin Wolf prezentuje všetkými druhmi limetky, jazmínu, ľalií, agátu a šeříku. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa borievka, ľubovník a garrigue.

Toto suché biele víno od Weingut Bürklin Wolf je presne to pravé pre ľudí, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou štruktúrou. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Falcko poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny levandule a šeříku. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou pieskovca.

Vinifikácia vína Gaisböhl Riesling z Weingut Bürklin Wolf

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Vinič tu zapustil korene hlboko do pieskovcovej pôdy. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Weingut Bürklin Wolf Gaisböhl Riesling

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Dr. Bürklin-Wolf