Gamma Tinto D.O. 0,375l - Piedemonte

Gamma Tinto D.O. 0,375l ohromuje silnou, rubínovou farbou, ktorá už v pohári sľubuje chuťový zážitok. Táto cuvée spája arómy šťavnatého červeného ovocia ako čerešne a maliny s jemnými korenistými notami, ktoré pripomínajú škoricu a klinček. Dopĺňajú ju náznaky tmavej čokolády a nádych vanilky, v chuti sa rozvíja harmonická rovnováha medzi ovocnou sladkosťou a jemnou kyslosťou. Dozvuk je dlhý a zanecháva chutný dojem z prezretého bobuľového ovocia a subtílneho drevného tónu.

Vinifikácia Gamma Tinto D.O. 0,375l od Piedemonte

Hrozno pre Gamma Tinto D.O. 0,375l pochádza z prvotriednych lokalít D.O. Piedemonte. Tu prebieha pestovanie za optimálnych klimatických podmienok. Po starostlivom zbere v plnej zrelosti sa hrozno šetrne spracováva. Vinifikácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tanka, aby sa zachovala čerstvosť a ovocnosť hrozna. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v kvalitných dubových sudoch, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a hĺbku. Táto kombinácia najmodernejšej technológie a tradičného remesla robí z Gamma Tinto D.O. 0,375l skutočný pôžitok pre milovníkov vína.

Odporúčania jedál k Gamma Tinto D.O. 0,375l od Piedemonte

Gamma Tinto D.O. 0,375l výborne ladí s rôznymi jedlami. Nasledujúce pokrmy sú obzvlášť vhodné:

1. Grilovaný hovädzí steak s rozmarínovými zemiakmi
2. Chutné jahňacie kotlety s mätovou omáčkou
3. Špagety s pikantnou boložskou omáčkou
4. Dusené diviny s bobuľami a hubami

K tomuto vínu sa hodí aj sýry, ako zrelý Manchego alebo intenzívny modrý syr. Zaujímavá kombinácia ovocných a korenistých tónov v Gamma Tinto D.O. 0,375l perfektne dopĺňa každé jedlo a dodáva vášmu stolu to pravé čaro.

• Več izdelkov iz Piedemonte