Gran Reserva Rioja DOCa - Marques de Murrieta

Rioja Gran Reserva od Marqués de Murrieta je výnimočné, hlboké a harmonické cuvée červeného vína zo španielskej vinohradníckej oblasti DOCa Rioja. 

Toto víno žiari hlbokou mohutnou rubínovočervenou farbou s jemnými fialovými odleskami v pohári. V nose sa rozlieva jemná vôňa tmavého lesného ovocia a čiernych kučeravých čerešní. Na podnebí ich dopĺňajú slivky a čučoriedky. Opulentné ovocné arómy na podnebí prakticky explodujú a v plnom tele sa spájajú chute s jemnozrnnými trieslovinami. Táto súhra dodáva tejto Gran Reserve skvelú štruktúru a prepožičiava jej veľkú eleganciu. Jemné korenie cigaretovej škatule, vanilky a trochu sladkého drievka podčiarkuje charakter tohto španielskeho červeného vína.

Veľmi elegantná Rioja Gran Reserva s veľkou komplexnosťou a jemnosťou. Toto cuvée červeného vína výnimočne predstavuje skvelú Rioja, ktorá spája tradíciu a modernosť.

Vinifikácia vína Marqués de Murrieta Rioja Gran Reserva

Hrozno rastie v okolí vinárstva na južnom cípe Rioja Alta. Toto červené víno sa vinifikuje z odrôd Tempranillo, Mazuelo, Graciano a Garnacha. 

Hrozno sa zbaví jadier a potom sa pri kontrolovanej teplote kvasí 9 dní v nerezových nádržiach. Počas kvasenia sa mušt prečerpáva cez zátku rmutu (remontage) a zátka rmutu sa vtláča do kvasiaceho vína (pigeage). Oba postupy zabezpečujú vysokú extrakciu farby a arómy.

Po vylisovaní sa víno necháva 24 mesiacov zrieť v nových a použitých amerických dubových sudoch. Potom sa toto červené víno plní do fliaš a nechá sa zrieť ďalších 36 mesiacov. 

Aby sa Rioja mohla nazývať Gran Reserva podľa španielskeho vinárskeho zákona, musí zrieť najmenej 2 roky v dubových sudoch a 3 roky vo fľaši. 

Odporúčanie k jedlu pre Rioja Gran Reserva Marqués de Murrieta

Toto suché červené víno zo Španielska odporúčame k duseným jedlám z jahňacieho mäsa, divine alebo si ho vychutnajte samostatne. Toto cuvée pred pitím dekantujte aspoň 1 hodinu. 

Ocenenia pre Rioja Gran Reserva Marqués de Murrieta

• Tim Atkin: 96 bodov za rok 2011
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 bodov za rok 2011

• Več izdelkov iz Marqués de Murrieta