Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum - Encry

Vo farbe odhaľuje Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum z pera vinárstva Encry v pohári žiarivo zlatistožltý odtieň. Perlivosť tohto šumivého vína sa v pohári leskne. V pohári prezentuje tento šampanský od Encry arómy pomarančov, citrónov a briošiek, doplnené o minerálne tóny. Na podnebí sa textura tohto vyváženého šumivého vína predstavuje úžasne ľahká, svieža a krémová. V závere tento šumivý vínny z regiónu Champagne nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a briošky.

Vinifikácia vína Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum od Encry

Základom vyváženého vína Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum z Francúzska sú hrozno odrody Chardonnay. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dopravia do pivnice. Tu sa triedia a šetrne lisujú. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zassemblovaní šampanského nasleduje ďalšie zrenie na základe Méthode Traditionelle. Následne Encry Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlu pre Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum od Encry

Toto francúzske šumivé víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Ideálne sa hodí ako sprievod k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo k restovanému pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Encry