Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec AOP - Sieur d'Arques

Ľahkonohé Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec Sieur d'Arques vpláva do pohára žiarivou platinovo žltou farbou. Iskra tohto Crémantu žiari v pohári vitalitou a dlhou životnosťou. Prvý nos Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec predstavuje tóny pomarančového kvetu, limetky a agátu. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú ovocno-balzamické nuansy.

Tento suchý Crémant od Sieur d'Arques je určený pre milovníkov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec sa k nemu veľmi približuje, keďže bol vinifikovaný len so 41,1 gramami zvyškového cukru. Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa tento ľahučký Crémant vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Languedoc poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny papáje a ovocného chleba. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny vápencovej a ílovitej pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia vína Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec

Elegantné Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Chardonnay, Chenin Blanc a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedocu. Tu vinič zapustil korene hlboko do vápencovej a ílovitej pôdy. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Základné vína sa potom fermentujú.

Odporúčanie pre jedlo Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k mandľovo-mliečnemu želé s liči, bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou alebo hruškovo-limetkovej štrúdli.

• Več izdelkov iz Sieur d'Arques