Gransecco - Weingut Hammel

Gransecco z vinárskej oblasti Falcko sa v pohári prejavuje žiarivo trblietavou zlatožltou farbou. Perla tohto Secca v pohári žiari. Po naliatí do pohára na šumivé víno sa v tomto šumivom víne zo Starého sveta odhalí nádherne voňavá aróma egreša a zeleného jablka, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Toto nemecké víno chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa od vína očakáva, toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku je textúra tohto ľahkonohého Secca nádherne svieža a krémová. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Falcko je nádherný s dobrou dochuťou. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou spraše a štrku.

Vinifikácia Weingut Hammel Gransecco

Toto elegantné Secco z Nemecka je vinifikované z odrôd hrozna Chardonnay a Rulandské biele. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Falc. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z ílovca a štrku. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo lisuje. Základné vína sa potom fermentujú.

Doporučenie pre Gransecco z Weingut Hammel

Toto nemecké šumivé víno si najlepšie vychutnáte vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí k banánovým drobnostiam po poháriku, pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou alebo k dezertu z broskýň a mučenky