Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC - Weingut Setzer

Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC z vinárskej oblasti Dolného Rakúska sa prezentuje v žiarivo platinovo žltom pohári. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú vyváženosť, pretože na stenách skla nevyniká vodnatosť, sirupovitosť ani likérovitosť. Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska očarí tónmi hrušky, hrušky nashi, mirabelky a vinohradníckej broskyne. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Vinárstvo Setzer Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou a sviežou textúrou. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny vinohradníckej broskyne a broskýň. V závere dominujú minerálne tóny vápenca a sprašovej pôdy.

Vinifikácia vína Setzer Winery Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC

Vyvážené Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC z Rakúska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Grüner Veltliner. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Dolnom Rakúsku. Tu vinič zapustil korene hlboko do vápencovej a sprašovej pôdy. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na konzumáciu pre Setzer Winery Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC

Vychutnajte si toto biele víno z Rakúska najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Setzer