Herxheimer Chardonnay Plateau trocken - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Herxheimer Chardonnay Plateau trocken sa pred prezentuje v žiarivej žltej farbe. Farba podčiarkuje eleganciu a čerstvosť tohto vína. Bouquet láka s arómami šťavnatých jabĺk, zrelých hrušiek a subtilnou notou citrusových plodov. Pridávajú sa jemné tóny vanilky a minerálnych nuancií, ktoré zdôrazňujú terroirový pôvod. Chuť je harmonická a dobre vyvážená. Ponúka príjemnú sviežosť, ktorá prechádza do krémového dozvuku. Herxheimer Chardonnay Plateau trocken pripomína tropické plody a zároveň ukazuje jemnú, korenistú zložitost'. Perfektné pre tých, ktorí hľadajú klasický Chardonnay v jeho najlepšej forme.

Vinifikácia Herxheimer Chardonnay Plateau trocken od Vinárskej družstevnej organizácie Herxheim am Berg

Hrozno pre Herxheimer Chardonnay Plateau trocken pochádza z optimálnych polôh v regióne. Rastie na vápenatých pôdach, ktoré vínu dodávajú jeho výnimočnú mineralitu. Pri zbere sa dbá na plne zrelé hrozno. To sa zberá v skorých ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť a arómy.

Po zbere nasleduje šetrné lisovanie hrozna. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. To zaručuje, že ovocné arómy zostanú v najlepšej možnej forme. Po kvasení víno zreje niekoľko mesiacov na kvasinkách, čo mu dodáva ďalšiu plnosť a zložitost'. Časť vína je taktiež zrením v barrique sudoch z duba, aby sa pridali jemné drevené tóny a zlepšila sa štruktúra.

Odporúčania k jedlám k Herxheimer Chardonnay Plateau trocken od Vinárskej družstevnej organizácie Herxheim am Berg

Herxheimer Chardonnay Plateau trocken je vynikajúcim spoločníkom k rôznym jedlám. Najlepšie sa hodí k:

1. Grilovaným rybám, ako je napr. losos alebo doráda.
2. Kuracím jedlám pripraveným v smotanovej omáčke.
3. Plodům měkkýšů, ako sú krevety alebo mušle.
4. Vegetariánskym jedlám s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Skúste ho aj s krémovým rizotom s hubami alebo jemným kuracím frikassé. Tieto kombinácie nechajú arómy vína nádherne vyniknúť a robia každé jedlo výnimočným zážitkom.

• Svadobné oslavy - elegantné víno pre každú slávnostnú príležitosť.
• Letné párty vonku - osviežujúce a ľahké.
• Romantické večere - pre nezabudnuteľné okamihy.

Nechajte sa očariť jemnosťou tohto vína a vychutnajte si Herxheimer Chardonnay Plateau trocken pri spoločenských udalostiach alebo v kľudných chvíľach.

• Več izdelkov iz Winzergenossenschaft Herxheim am Berg