Hess Select Chardonnay Monterey County - Hess Collection Winery

Hess Select Chardonnay Monterey County z kalifornského vinárstva Hess Collection má v pohári hustú zlatožltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Kalifornie očarí tónmi broskyne, manga, nektárinky a vinohradníckej broskyne. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Hess Select Chardonnay Monterey County z vinárstva Hess Collection je tým pravým vínom pre všetkých milovníkov suchého vína. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by ste od vína v segmente vysokokvalitných vín očakávali. Toto rozplývajúce sa a krémové biele víno je plné a mnohotvárne na jazyku. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Kalifornie je nakoniec presvedčivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu a piesku.

Vinifikácia vína Hess Collection Winery Hess Select Chardonnay Monterey County

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Chardonnay. Na výrobu tohto úžasne silného jednodruhového vína z vinárstva Hess Collection Winery bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Kalifornii. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy s obsahom ílu, piesku a štrku. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Víno potom niekoľko mesiacov zreje vo francúzskych sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Hess Collection Winery Hess Select Chardonnay Monterey County

Toto biele víno z USA pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k cícerovému karí, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Hess Collection Winery