Hochheimer Herrnberg Riesling trocken 1. Lage - Weingut Künstler

Weingut Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. Prvý nos vína Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage odhaľuje nuansy vinohradníckej broskyne, nektáriniek a broskýň. K ovocným aspektom buketu sa pripájajú tóny dozrievania v sudoch, ako je čierny čaj, vanilka a škorica.

V chuti sa Hochheimer Herrnberg Riesling 1. lokalita z Weingut Künstler otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Toto svieže biele víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a viacvrstvové. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage na podnebí výnimočne svieži a živý. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Rheingau, ktoré sa dá dobre skladovať, poteší dobrou dĺžkou. Znovu sa objavujú náznaky broskýň a sliviek mirabeliek. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Weingut Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling 1. lokalita

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína z Weingut Künstler bolo použité len prvotriedne hrozno. V Rheingau rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa Hochheimer Herrnberg Riesling 1st Lage necháva niekoľko mesiacov dozrievať vo veľkých dubových sudoch.

Odporúčanie pre Weingut Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage

Toto biele víno z Nemecka si vychutnajte najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k omelete s lososom a feniklom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Weingut Künstler