Ile de Beauté Blanc IGP - Cintu

Elegantný Ile de Beauté Blanc z dielne Cintu sa do pohára vlije s jasnou svetložltou farbou. Nos tohto bieleho vína z Korziky očarí náznakmi nažehlenej hrušky, fialky a marakuje. Ak budeme ďalej skúmať arómu, pridajú sa minerály.

Cintu Ile de Beauté Blanc sa víno nadšencom predstavuje príjemne suché. Toto biele víno sa pritom nikdy neprejavuje hrubo alebo chudobne, ako by sa dalo očakávať od vína v vyššej cenovej kategórii. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto ľahké biele víno prezentuje na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyselinke hladí Ile de Beauté Blanc zamatovým pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto biele víno z regiónu Korzika nakoniec očarí krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marakuje a nažehlenej hrušky.

Vinifikácia Cintu Ile de Beauté Blanc

Vyvážený Ile de Beauté Blanc z Francúzska je zmesou, lisovanou z odrôd hrozna Biancu Gentile, Vermentino a Chardonnay. Po zbere hrozna sa hrozno dostane najrýchlejším spôsobom do pivnice. Tu sa triedi a starostlivo rozbije. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Ile de Beauté Blanc môže niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie na jedlo k Ile de Beauté Blanc od Cintu

Toto biele víno z Francúzska perfektne ladí ako sprievodné víno k rôznym jedlám, ale je tiež pôžitkom aj v solo podaní.

• Več izdelkov iz Cintu