Mouton Cadet Blanc Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Mouton Cadet Blanc Bordeaux z vinohradníckej oblasti Bordeaux sa v pohári prezentuje v žiarivo trblietavej svetložltej farbe. Prvá vôňa vína Mouton Cadet Blanc Bordeaux predstavuje tóny kumkátov, grapefruitov a čerešňových kvetov. K ovocným tónom buketu sa pridávajú stredomorské bylinky, zelená paprika a láskavec.

V chuti začína Mouton Cadet Blanc Bordeaux od Barona Philippa de Rothschild nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú naozaj suché. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo vinifikované len s 1,5 g zvyškového cukru. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto ľahké biele víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Mouton Cadet Blanc Bordeaux na podnebí pôsobivo svieže a živé. V závere toto mladé biele víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny pomaranča a pomela. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje íl a vápenec.

Vinifikácia vína Mouton Cadet Blanc Bordeaux od Baron Philippe de Rothschild

Toto elegantné biele víno z Francúzska sa vyrába z hrozna Muscadelle, Sauvignon Blanc a Semillon. V Bordeaux rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na ílovitých a vápencových pôdach. Hrozno pre toto biele víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii môže Mouton Cadet Blanc Bordeaux niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Blanc Bordeaux

Toto biele víno z Francúzska najlepšie ochladené pri teplote 8 - 10 °C sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, thajskému uhorkovému šalátu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild