Vegetárian

Vorschau: Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider

Vegetárian

Arómy

Ananás , Marhuľa , Brioche , Mango , Broskyňa , Citrón , minerál a Vanilka

🍇 Johanniskreuz Chardonnay suchý od Markusa Schneidera fascinuje svojou elegantnou textúrou a jemnými barikovými arómami

🍽️ Toto víno dokonale harmonizuje so grilovanou rybou a krémovými cestovinami

🏞️ Hrozno pochádza z idylickej lokality Johanniskreuz v Pfälzskom lese, známej svojím jedinečným mikroklímom

Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider

Markus-Schneider-im-Verkostungsraum

Chardonnay s dušou Palatína: Markus Schneider Johanniskreuz

Johanniskreuz: raj pre Chardonnay

Vysoko v Pfalzskom lese, v nadmorskej výške 470 metrov, sa nachádza vinica Johanniskreuz. Táto vinica obklopená hustými lesmi a kopcami má jedinečnú mikroklímu, ktorá je ideálna na pestovanie Chardonnay. Vápenaté pôdy spolu s chladnými nocami a teplými dňami zabezpečujú dokonalú rovnováhu medzi zrelosťou a kyslosťou hrozna. Chudobná pôda núti vinič hlboko zakoreniť, čo mu dodáva osobitnú živosť a mineralitu. Lokalita Johanniskreuz je pomenovaná podľa rovnomennej dedinky, ktorá leží malebne uprostred viníc. Vďaka miernemu podnebiu a úchvatnej krajine je toto miesto obľúbeným cieľom turistov a cyklistov.

Vinárstvo Markus Schneider je jedným z priekopníkov pestovania Chardonnay v Pfalzi. S výsadbou tejto odrody hrozna v Johanniskreuze začali v 80. rokoch 20. storočia a o jej potenciáli boli presvedčení hneď od začiatku. Dnes je Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay jedným z najlepších Chardonnay v Nemecku. Je vynikajúcim príkladom kvality a terroiru Falcka a teší znalcov na celom svete.

Ohňostroj chutí: Chardonnay z Johanniskreuzu

Šaty zo svetlého zlata, korunované jemnou zelenou: Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay žiari v pohári žiarivou farbou svetlého zlata, ktorú zvýrazňujú jemné zelené odlesky. Vo vôni sa rozhorí čuchový ohňostroj, ktorý očarí buketom zrelých marhúľ, šťavnatého ananásu a exotického ovocia. Jemné tóny vanilky a briošky, ktoré sú obklopené citrusovou sviežosťou, zdôrazňujú komplexnosť a eleganciu tohto Chardonnay.

V chuti sa snúbi sila s jemnosťou: Prvý dúšok vás zavedie na cestu po slnkom zaliatych viniciach Falcka. Šťavnatá ovocná chuť broskýň a manga sa snúbi s jemným vanilkovým nádychom a minerálnou jemnosťou. Dokonale integrovaná kyslosť zabezpečuje osviežujúci a zároveň harmonický chuťový zážitok. Silné a zároveň elegantné Chardonnay ukazuje celú svoju triedu v dlhom, vytrvalom závere.

Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay je komplexné a elegantné biele víno, ktoré zaujme silným ovocím, jemnou mineralitou a dlhým záverom. Je potešením pre všetky zmysly a dokonalým doplnkom k širokej škále jedál.

Markus-Schneider-Weingut-und-Rebzeilen

Umenie výroby vína: vinifikácia Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay

Prvým krokom pri výrobe vína Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay je selektívny ručný zber. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa na výrobu vína použilo len to najlepšie hrozno. Hrozno sa potom jemne vylisuje, aby sa z neho získala šťava. Šťava kvasí pri kontrolovanej teplote v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Časť vína dozrieva v barikových sudoch z miestneho dubového dreva. To dodáva vínu ďalšiu komplexnosť a štruktúru. Po vyzretí sa jednotlivé šarže vína zmiešajú a plnia do fliaš.

Zvláštnosti vinifikácie vína Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay:

Ručne zbierané: Ručne sa zbiera len to najlepšie hrozno, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita.
Šetrné lisovanie: Šťava sa jemne lisuje, aby sa zachovala chuť hrozna.
Kvasenie v nerezových nádržiach: Kvasenie v nerezových nádržiach zabezpečuje ovocnú a sviežu chuť.
Zrenie v barikových sudoch: Časť vína zreje v barikových sudoch z miestneho duba, čo dodáva vínu komplexnosť a štruktúru.
Miešanie: Rôzne šarže vína sa po vyzretí zmiešajú, aby sa dosiahol harmonický chuťový profil.

Zhrnutie: Vinifikácia vína Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay sa vyznačuje starostlivosťou a precíznosťou. Výsledkom je komplexné a elegantné biele víno, ktoré odráža kvalitu a terroir Pfalzu.

Vychutnávanie na najvyššej úrovni: odporúčania pre jedlo Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay

Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay je univerzálne víno, ktoré si môžete vychutnať s rôznymi pokrmami. Jeho silné ovocie, jemná mineralita a dlhý záver z neho robia dokonalého spoločníka pre nasledujúce jedlá:

🐟 Grilované ryby a 🍗 biele mäso: Jemné chute grilovaných rýb a bieleho mäsa dokonale dopĺňajú ovocné tóny Chardonnay. Kyslosť vína poskytuje osviežujúci chuťový zážitok a mineralita úžasne harmonizuje so slanými chuťami rýb alebo mäsa.

🍝 Pasta: Krémové cestovinové jedlá s lososom, krevetami alebo hubami sú ideálne s vínom Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay. Ovocná chuť vína dopĺňa krémovú omáčku cestovín a kyselinka zabezpečuje vyváženú chuť.

🍜 Ázijská kuchyňa: Exotické chute ázijskej kuchyne sa dokonale hodia k ovocnej a minerálnej chuti Chardonnay. Pikantnosť jedál je vyvážená kyslosťou vína a ovocné tóny vína dopĺňajú komplexné koreniny ázijskej kuchyne.

🧀 Syry: Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay sa skvele dopĺňa s vyzretými syrmi, ako je parmezán alebo Gruyère. Slanú chuť syra dopĺňajú ovocné tóny vína a kyslosť vína zabezpečuje vyváženú chuť.

🍮 Dezerty: Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay si môžete vychutnať aj s dezertmi. Ovocné tóny vína skvele harmonizujú so sladkými dezertmi, ako je crèpe brûlée alebo ovocný šalát.

Tip: Víno podávajte pri teplote 10 až 12 stupňov Celzia, aby sa chuť naplno rozvinula.

Objavte svet vína Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay: nechajte sa očariť čistou eleganciou a nezameniteľným charakterom tohto vína. Potešenie pre všetky zmysly, ktoré premení každý okamih na niečo výnimočné.

Več izdelkov iz Weingut Markus Schneider

Tvrdé fakty

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Biele víno

Farba vína:

biela

Chuť:

suché

Aróma:

Ananás , Marhuľa , Brioche , Mango , minerál , Broskyňa , Vanilka , Citrón

Textúra / pocit v ústach:

krémová

Dozvuk / Finále:

dlhý

Príležitosť a téma:

pružina víno , Darček pre dobrými priateľmi , Piknik , romantická večera

Odroda hrozna:

Chardonnay

Krajina pôvodu:

Nemecko

Pestovateľská oblasť:

Pfalz (DE)

Alkohol v %obj.:

13.5

Wine acidity in g/l:

6,9

Zbytkový cukor g/l:

5,0

Servírovacia teplota:

11 - 13

Cuvée:

monovarietálne

Rozšírenie:

malý drevený

Podrobnosti o rozšírení:

Bubon 1200 l

Trvanlivosť v rokoch od ročníka:

Ekologické, vegánske, bez alkoholu atď.:

Vegetárian

Žatvy:

Ručne vybrané

Štýl:

Starý svet , gossamer , komplex

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Ľahké a výdatné jedlá

Odporúčanie skla:

Pohár na biele víno

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša burgundského , moderné

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland

PID:

70712-DE-WW-CH-014-19.3

Viac informácií o Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider

Chardonnay s dušou Palatína: Markus Schneider Johanniskreuz

Johanniskreuz: raj pre Chardonnay

Ohňostroj chutí: Chardonnay z Johanniskreuzu

Umenie výroby vína: vinifikácia Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay

Zvláštnosti vinifikácie vína Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay:

Vychutnávanie na najvyššej úrovni: odporúčania pre jedlo Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay

Tvrdé fakty

Viac na Biele víno ako Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider

Ak máte radi stránku Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider, bude sa vám páčiť: