Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese - Stefan Müller

Vo farbe sa v pohári prezentuje Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese z vinárstva Stefan Müller brilantne žiariacou svetložltou farbou. Pri zakrúžení pohárom sa tento biely vínom vyznačuje fascinujúcou brilantnosťou, ktorá ho necháva dynamicky tancovať v pohári. V pohári tento biely vínom od Stefana Müllera odhaľuje arómy broskýň, duly a zelených jabĺk, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese možno právom označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže bol vinifikovaný s príjemne lahodným chuťovým profilom. Na podnebí pôsobí tento chrumkavý a ľahký biely vínom ľahkonôžky a mnohovrstevne. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese na podnebí prezentuje pôsobivo sviežo a živo. V závere tento dobre zrejúci biely vínom z oblasti Saary napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky duly a broskyne. V doznievaní sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktoré sú formované bridlicou.

Vinifikácia vína Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese od Stefana Müllera

Elegantný Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese z Nemecka je odrodové víno vyrobené z odrody Riesling. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v oblasti Saary. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z bridlice. Hrozno na tento biely vínom z Nemecka sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v tanku z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k vínu Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese

Tento biely vínom z Nemecka si ideálne vychutnajte dobre vychladený pri 8 - 10 °C ako sprievod k ovocnému šalátu z čakanky, špargľovému šalátu s quinoou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Stefan Müller