Le Sommet Paarl WO 1,5 l Magnum - Mont du Toit

V pohári má Le Sommet Paarl WO 2006 1,5 l Magnum z Mont du Toit hustú karmínovú farbu. Ak podržíte pohár pod uhlom, môžete na okrajoch vidieť prechod farby k tehlovo červenej. Ak pohárom zatočíte, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Toto juhoafrické cuvée odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny čučoriedok, moruší, čiernych ríbezlí a černíc. Dopĺňajú ich tóny údeného mäsa, bukového dymu a hnedého chleba.

Mont du Toit Le Sommet Paarl WO 2006 1,5 l Magnum sa znalcovi vína predstavuje príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Le Sommet Paarl WO 2006 1,5 l Magnum na podnebí nádherne svieže a živé. V závere toto červené víno z pobrežnej vinohradníckej oblasti poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny černíc a čiernych ríbezlí.

Vinifikácia Mont du Toit Le Sommet Paarl WO 2006 1,5 l Magnum

Silné víno Le Sommet Paarl WO 2006 1,5 l Magnum z Južnej Afriky je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Na konci kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Mont du Toit Le Sommet Paarl WO 2006 1,5 l Magnum

Toto juhoafrické víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pórovej polievke, špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Mont du Toit