Les Fourneaux Chablis Premier Cru AOC - Domaine des Genèves

Elegantné víno Les Fourneaux Chablis Premier Cru z Domaine des Genèves vpláva do pohára jasnou zlatožltou farbou. Po prvom zakrútení je možné vnímať prvotriednu vyváženosť tohto bieleho vína, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Toto jednodruhové francúzske víno sa v pohári prezentuje nádherne výraznými tónmi kumkvátov, grapefruitov, ružového grapefruitu a grapefruitu. Dopĺňajú ich tóny krehkého, vlašského orecha a kvasnicového opletu.

Toto suché biele víno z Domaine des Genèves je ideálne pre ľudí, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g cukru. Vyvážené a viacvrstvové, toto husté biele víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto biele víno z burgundskej vinohradníckej oblasti napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny citróna a kumkvátu.

Vinifikácia vína Les Fourneaux Chablis Premier Cru z Domaine des Genèves

Toto vyvážené biele víno z Francúzska sa vyrába z odrody hrozna Chardonnay. Les Fourneaux Chablis Premier Cru je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz dýcha neobyčajným európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže víno Les Fourneaux Chablis Premier Cru niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Les Fourneaux Chablis Premier Cru z Domaine des Genèves

Toto biele víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k pečeným sladkým zemiakom so syrom feta, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo pikantnej gaštanovej polievke.

• Več izdelkov iz Domaine des Genèves