Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage IGP - Domaine Soulié

Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage je prvotriedne organické červené víno. Má nádherne hustú fialovočervenú farbu. Vo vôni tohto červeného vína Domaine Soulié sa objavujú všetky druhy černíc, čiernych ríbezlí a višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa k nim opečené drevo vďaka zreniu v malých drevených sudoch.

Toto červené z Domaine Soulié je to pravé pre všetkých znalcov, ktorí majú radi čo najmenej sladkosti vo víne. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage pohladí chuťové poháriky zamatovým dojmom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto mladé červené víno z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernych ríbezlí a višní.

Vinifikácia Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage

Východiskom pre prvotriedne a nádherne silné cuvée Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage od Domaine Soulié je hrozno Grenache, Malbec a Syrah. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa silné víno Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage necháva niekoľko mesiacov dozrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage z Domaine Soulié

Vychutnajte si toto organické červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Soulié