L‘Ostal Rosé - Domaines Cazes

Ružové víno L'Ostal Rosé z Domaines Cazes v Languedocu má po naliatí do pohára jasne ružovú farbu. Toto starosvetské ružové víno, ktoré je ideálne naliať do pohára na biele víno, odhaľuje nádherne výraznú vôňu ananásu, ľalie, manga a physalisu, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Toto suché ružové víno z Domaines Cazes je ideálne pre znalcov vína, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g zvyškového cukru. Ružové víno L'Ostal Rosé sa k tomu veľmi približuje, keďže bolo vinifikované len s 0,3 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené ružové víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti L'Ostal Rosé lichotí chuťovým pohárikom príjemným pocitom, pričom mu zároveň nechýba šťavnatá živosť. V závere toto mladé ružové víno z vinárskej oblasti Languedoc poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny melónu Gallia a šeříku.

Vinifikácia Domaines Cazes L'Ostal Rosé

Vyvážené víno L'Ostal Rosé z Francúzska je cuvée vinifikované z odrôd Garnacha a Syrah. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa víno L'Ostal Rosé nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre Domaines Cazes L'Ostal Rosé

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k špargľovému šalátu s quinoou, cestovinám s klobásovými knedľami alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Domaines Cazes