Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès DO 1,5 l Magnum - Miguel Torres

Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum je prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne hustú fialovočervenú farbu. Pri vírení pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. V nose tohto červeného vína Miguel Torres sa prejavujú všetky možné druhy černíc, čiernych ríbezlí a višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako sú opečené drevo, vanilka a čokoláda.

Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento Španiel napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Toto husté a hodvábne červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Záver tohto veľmi zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Katalánsko, presnejšie z Penedès DO, napokon poteší pozoruhodným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum

Základom mohutného vína Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum zo Španielska je hrozno odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Katalánsku. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum je starosvetským vínom v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie mohutný Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum zreje ďalších 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 1,5 l Magnum

Vyskúšajte toto červené víno zo Španielska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami, plnenej paprike alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Miguel Torres