Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. z vinárskej oblasti Valencia má v pohári hustú fialovo červenú farbu. V pohári toto červené víno z Bodegas Vegalfaro odhaľuje vôňu čiernych ríbezlí, černíc, sliviek, džemov a čerešní morello, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. V chuti sa Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. od Bodegas Vegalfaro otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Na podnebí je textúra tohto mohutného červeného vína nádherne hustá. Vďaka živým ovocným kyselinám sa Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. na podnebí prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskej oblasti Valencia, presnejšie z Utiel-Requena DO, napokon poteší krásnym zakončením.

Vinifikácia Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. z Bodegas Vegalfaro

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Merlot. Pre toto nádherne silné jednodruhové víno od spoločnosti Bodegas Vegalfaro sa zberalo len bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno dostalo do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách pred konečným sťahovaním vína. Po dokončení sa víno Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre víno Bodegas Vegalfaro Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P.

Toto červené víno zo Španielska by sa malo najlepšie vychutnávať pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k cícerovému karí, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou alebo cestovinám s klobásovými knedľami.

• Več izdelkov iz Bodegas Vegalfaro