Schloss Riesling trocken - Maximin Grünhaus

Rizling rýnsky Schloss z Maximin Grünhaus na rieke Moselle má v pohári brilantnú, svetložltú farbu. Toto biele víno z Nemecka, naliate do pohára na biele víno, sa vyznačuje nádherne výraznou vôňou pomela, pomaranča, grapefruitu a kumkvátu, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy spôsobené zrením v sudoch.

Toto suché biele víno od spoločnosti Maximin Grünhaus je vhodné pre puristov, ktorí majú radi absolútne suché víno. Toto svieže biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a komplexnosťou. V závere toto skladovateľné biele víno z moselskej vinohradníckej oblasti napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Znovu sa objavia náznaky limetky a kumkvátu. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Schloss Riesling z Maximin Grünhaus

Elegantný Schloss Riesling z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na rieke Mosel. Tu vinič zapustil korene hlboko do bridlicových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa triedi a starostlivo láme. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Monopol Riesling ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Maximin Grünhaus Schloss Riesling

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálnym doplnkom ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, špargľovému šalátu s quinoou alebo zelenine s rybou z woku.

• Več izdelkov iz Maximin Grünhaus