Mr. White Cuvée - Kesselring

Elegantný Mr. White Cuvée z vinárstva Kesselring steká do pohára žiarivou svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Falcka očarúva arómami zrelého jablka a marakuje. Keď ďalej sledujeme aromatiku, pridáva sa baza.

Biologicky vyrobený Kesselring Mr. White Cuvée nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je, samozrejme, spôsobené jeho polosladkým profilom. Tento ľahký biely vínu sa na podnebí prezentuje vyvážene a mnohotvárne. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Mr. White Cuvée na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Falcko nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia Kesselring Mr. White Cuvée

Východiskom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Mr. White Cuvée od Kesselring sú odrody Auxerrois, Rulandské šedé a Sauvignon Blanc. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie prepravia do lisovne. Tu sa triedia a opatrne narušia. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Mr. White Cuvée niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Mr. White Cuvée od Kesselring

Toto bio biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodné víno k pórovej polievke, cestovinám s mäsovými guľkami z klobásy alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Weingut Lukas Kesselring