Nackenheim Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Kühling-Gillot

Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum z vinárskej oblasti Rheinhessen sa prezentuje v jasne svetložltom pohári. V strede sa tón mení na živú zlatožltú farbu. Pri vírení pohára možno v tomto bielom víne vnímať dokonalú vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. V nose tohto bieleho vína Weingut Kühling-Gillot sa objavujú všetky druhy citrónov, briošky a zrelých jabĺk. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako je zelená tráva.

Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum je nádherne suché. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od segmentu vínnych ikon. Na podnebí je textúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne ľahká. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zrelého jablka a citróna. V závere sa pripájajú minerálne tóny pôdy s prevahou bridlice a ílu.

Vinifikácia Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum

Základom vyváženého vína Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum z Nemecka je hrozno odrody Rizling rýnsky. V Porýní rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôde z bridlíc a ílu. Je zrejmé, že Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum je podmienený aj podnebím a vinohradníckym štýlom Nackenheimu. Toto nemecké víno možno doslova označiť za starosvetské víno, ktoré je mimoriadne pôsobivé. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa ekologicky vyrobený Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum necháva niekoľko mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k vyprážanej zelenine s rybou, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

Ocenenia pre Nackenheim Riesling 1,5 l Magnum od Weingut Kühling-Gillot

Okrem pomeru ceny a úžitku sa toto biele víno od Weingut Kühling-Gillot môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2017

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 bodov
• James Suckling - 93 bodov

• Več izdelkov iz Kühling-Gillot