Niersteiner Hipping Riesling feinherb - Seebrich

Seebrich Niersteiner Hipping Riesling je prvotriedne biele víno v dobre vyleštenom pohári. V ňom ponúka nádherne žiarivú, svetložltú farbu. Po naliatí do pohára na biele víno toto biele víno z Nemecka odhalí nádherne výraznú vôňu marhúľ a broskýň, ktorú dotvárajú minerály.

Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 17 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Ľahkonohý Seebrich Niersteiner Hipping Riesling má na jazyku neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme spôsobené profilom zvyškovej sladkosti. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne roztápavou štruktúrou. Niersteiner Hipping Riesling je vďaka prítomným ovocným kyselinkám na jazyku úžasne svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Seebrich Niersteiner Hipping Riesling

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Riesling. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na párovanie vína Seebrich Niersteiner Hipping Riesling

Toto biele víno z Nemecka by sa malo piť ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako príloha k treske s uhorkami a horčicovou zeleninou, tekvicovému kastrólu alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Seebrich