Niersteiner Oelberg Riesling trocken - Seebrich

Niersteiner Oelberg Riesling z vinárskej oblasti Rheinhessen má v pohári jasnú svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Porýnia je podmanivý s nuansami višní a černíc. Ak sledujeme chuť ďalej, pridáva sa k nej opečené drevo.

Toto nemecké víno chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš so 7,3 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne roztápavou štruktúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Niersteiner Oelberg Riesling na jazyku nádherne svieži a živý. V závere toto víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a višní.

Vinifikácia vína Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling

Vyvážené víno Niersteiner Oelberg Riesling z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rizling rýnsky. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Niersteiner Oelberg Riesling ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie párovania vína Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí k tekvicovému nákypu, špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou alebo špenátovému gratinovaniu s mandľami

• Več izdelkov iz Seebrich