Nostalgia Müller-Thurgau jemne suchý 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

V pohári sa Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett vyznačuje žiarivou svetložltou farbou. Nos tohto bieleho vína z Pfalzu presviedča náznakmi zrelého jablka a citróna. Ak sa zameriame na aromatiku ďalej, objavia sa aj príchute mäty/melisy.

Nostalgie Müller-Thurgau môže byť s dôvodom označené ako obzvlášť ovocné a sametové, pretože bolo vyrobené s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Nostalgie Müller-Thurgau na podne Hladí pôsobivo čerstvo a živo. V závere tento mladistvý biely víno z regiónu Pfalz nakoniec očarí dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a zrelého jablka. V dozvuku sa pridávajú aj minerálne tóny pôdy dominovanej hlinou a sprašou.

Vinifikácia Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vinifikuje z odrody viniča Müller-Thurgau. V Pfalzi rastú viniče, ktoré produkujú hrozno pre toto víno, na pôdach z hliny a sprašovej pôdy. Po zbere hrozna sa vinice okamžite dostanú do pivnice. Tu sa hrozno triedi a jemne rozdrví. Potom nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení sa môže Nostalgie Müller-Thurgau niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie na jedlo k Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Užite si toto biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10°C ako sprievodcu k šalátu z chřestu s quinou, kokosovo-limetkovému rybaciemu kari alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett