Nostalgia Müller-Thurgau suchý 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Nostalgie Müller-Thurgau z pera Bergdolt-Reif & Nett z Pfalze sa predvádza v prehučnom pohári žiarivú, svetložltú farbu. V pohári tento biely víno od Bergdolt-Reif & Nett odhaľuje arómy citrónov a zelených jabĺk, doplnené muškátom. Toto víno presvedčí svojím priamym suchým chuťovým profilom. Na fľaši sa nachádza 8 gramov zvyškovej cukru. Ide skutočne o víno vysokej kvality, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tak tento nemecký víno samozrejme, pri všetkej suchosti, očarí najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť rozhodne nepotrebuje cukor. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje mimoriadne ľahkou a krémovou textúrou. Vďaka svojej živé ovocnej kyseline sa Nostalgie Müller-Thurgau na patre odhaľuje nádherne sviežo a živým spôsobom. Finále tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Pfalz, presnejšie z Duttweiler, nakoniec uchváti dobrým dozvukom. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi z pôd, ktoré sú dominované hlinou a sprašou.

Vinifikácia Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Podkladom pre vyvážený Nostalgie Müller-Thurgau z Pfalze sú hrozno z odrody Müller-Thurgau. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Pfalzi. Víne sa tu korene hlboko zakoreňujú v pôdach z hliny a sprašou. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do pivnice. Tu sa selektuje a opatrne pomelie. Nasleduje fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácii predchádza zrenie na jemných kvasinkách počas niekoľkých mesiacov, skôr než je víno nakoniec plnené do fliaš.

Odporúčanie pokrmov pre Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Tohto nemecké biele víno je ideálne ako víno k pečeným balíčkom s ovčím syrom, rybej filete na japonský spôsob so zeleninou-Julienne alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett