Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA - Weingut Wageck

S bielohorským statkom Wageck Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA sa do krištáľovo číreho pohára dostáva prvotriedne biele víno. Ponúka úžasne žiarivú, svetložltú farbu. Prvá vôňa Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA odhaľuje nuansy broskýň, citrónov a marakují. K ovocným tónom vo vôni sa pridávajú ďalšie ovocno‑balzamické nuansy.

Toto víno presviedča svojím priamočiarým, suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné akostné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento nemecký vínny skvost napriek svojej suchosti očarúva najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť predsa nevyžaduje nutne veľa cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje úžasne ľahko. V závere tento mladistvý vínny mok z oblasti Falcko nadchýna krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marakuje a citróna. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon stočené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA

Toto biele víno z Nemecka sa dokonale hodí ako sprievodné víno k rozmanitej palete jedál, ale je pôžitkom aj samostatne.

• Več izdelkov iz Weingut Wageck