Oppenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Ľahkonohý Oppenheim Riesling QW z Rheinhessen od Weingut Kühling-Gillot žiari v pohári žiarivou svetložltou farbou. Ak pohár roztočíte, toto biele víno sa vyznačuje obrovským leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Vôňa tohto bieleho vína z Porýnia presvedčí tónmi hrušky nashi, jablka, kdoule a hrušky. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupujú brioška, smotanové cukríky a kvasnicový pletenec.

Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW z Porýnia zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne malým množstvom zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od prémiového a stanovištného vína, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí tou najlepšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje nesmierne sviežou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, ktoré je schopné dozrievať, je napokon podmanivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW z Porýnia

Základom elegantného vína Oppenheim Riesling QW from Rheinhessen je hrozno odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie na jedlo pre vinárstvo Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW z Porýnia

Toto biele víno z Nemecka najlepšie ochutnajte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k wok zelenine s rybami, špargľovému šalátu s quinoou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Kühling-Gillot