Dalberger Ritterhölle Riesling trocken - Weingut Prinz Salm

V pohári má Dalberger Ritterhölle Riesling z Weingut Prinz Salm žiarivo žiarivú svetložltú farbu. V strede sa tón mení na krásnu zlatožltú farbu. Po prvom stočení sa toto biele víno vyznačuje nesmiernou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári svižne tancuje. V prvom nose vína Dalberger Ritterhölle Riesling sa objavia tóny kdoule, jabĺk a hrušky nashi. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ovocno-balzamické nuansy.

Weingut Prinz Salm Dalberger Ritterhölle Riesling je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od špičkového vína. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. V závere toto skladovateľné biele víno z vinohradníckej oblasti Nahe poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jabĺk a kdoule. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Weingut Prinz Salm Dalberger Ritterhölle Riesling

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Rizling rýnsky. V regióne Nahe rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom bridlice. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Dalberger Ritterhölle Riesling ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Dalberger Ritterhölle Riesling z Weingut Prinz Salm

Toto biele víno z Nemecka pite najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k broskyňovo-pasíjovému dezertu, ostružinovému krémovému dezertu alebo pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Prinz Salm