Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico - Ego Bodegas

V pohári má Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico od Ego Bodegas hustú fialovú farbu. V pohári toto červené víno z Ego Bodegas vykazuje vôňu čučoriedok, čerešní Morello, čiernych ríbezlí, sliviek a moruše, ktorú dopĺňa čierny čaj, škorica a orientálne korenie. Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico sa milovníkom vína prezentuje príjemne suchým. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne hodvábna. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Murcia poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny sliviek a čučoriedok.

Vinifikácia Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico

Toto silné červené víno zo Španielska sa vyrába z odrody Monastrell. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico od Ego Bodegas

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo k rukolovým penne.

• Več izdelkov iz Ego Bodegas