Pinot Noir Select - Weingut Wieninger

Wieninger Pinot Noir Select je prvotriedne červené víno. V tomto prípade sa prezentuje úžasne jasnou, svetločervenou farbou. Pri malom pohybe pohára s červeným vínom do strany sa na okrajoch odhalí očarujúci granátovo-červený odtieň. Po prvom zakrútení môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Buket tohto červeného vína z Viedne zaujme tónmi čiernej čerešne, ružového grapefruitu, slivky a grapefruitu. Ak sledujeme vôňu ďalej, do hry vstupuje lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Rulandské modré výberové od spoločnosti Weingut Wieninger je dobrou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Vyvážené a mnohotvárne, toto husté a mäsité červené víno sa prezentuje na podnebí. V závere toto červené víno z viedenskej vinohradníckej oblasti poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny pomaranča a slivky. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje spraš a vápenec.

Vinifikácia vína Weingut Wieninger Pinot Noir Select

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské modré. Pre toto nádherne vyvážené jednodruhové víno od spoločnosti Weingut Wieninger sa zberalo len bezchybné hrozno. Vinič, z ktorého sa dopestovalo hrozno pre toto víno, rastie vo Viedni na pôde z vápenca, sprašovej pôdy a zvetranej skaly. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo drví. Následne prebieha kvasenie vo fermentačnej miestnosti pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie na konzumáciu pre Pinot Noir Select od Weingut Wieninger

Vyskúšajte toto červené víno z Rakúska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k dusenému kurčaťu na červenom víne, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Weingut Wieninger