Pinot Noir Terroir d'Altitude - Fortant de France

Pinot Noir Terroir d'Altitude z fľaše, pestovaný v regióne Languedoc-Roussillon, sa v pohári ukazuje v jasnej svetlých červených odtieňoch. Prvá vôňa Pinot Noir Terroir d'Altitude predstavuje tóny černíc, malín a kyslých čerešní. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny zretia v sudoch, ktoré ponúkajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Tento červený vín od Fortant de France je niečo pre milovníkov vína, ktorí uprednostňujú úplne suché vína. Pinot Noir Terroir d'Altitude sa k tomu blíži, pretože bol vinifikovaný s iba 1,9 gramami zvyškovej cukru. Vďaka svojej výraznej kyslosti sa Pinot Noir Terroir d'Altitude na podnebí ukazuje ohromne sviežo a živé. Na konci tento vín z regiónu Languedoc-Roussillon očarí príjemnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice a maliny.

Vinifikácia Pinot Noir Terroir d'Altitude od Fortant de France

Vyvážený Pinot Noir Terroir d'Altitude z Francúzska je odrodové víno, vinifikované z odrody hrozna Pinot Noir. Po ručnej zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu je selektované a opatrne rozdrvené. Nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa elegantný Pinot Noir Terroir d'Altitude ešte niekoľko mesiacov zrie v sudoch z francúzskeho dubu.

Odporúčanie jedál k Fortant de France Pinot Noir Terroir d'Altitude

Tento Francúz je ideálny ako víno k rôznym vynikajúcim jedlám, ale je tiež skvostný pri konzumácii samostatne.

• Več izdelkov iz Fortant de France