R3 Rheingau Riesling 1,5 l Magnum - Corvers-Kauter

V pohári vykazuje ekologicky vyrobený R3 Rheingau Riesling 1,5 l Magnum od Corvers-Kauter jasnú svetložltú farbu. Po prvom zakrútení je možné vnímať dokonalú vyváženosť tohto bieleho vína, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Vo vôni sa toto biele víno Corvers-Kauter prezentuje všetkými druhmi citrónov a zelených jabĺk. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli dodáva ďalšie arómy, napríklad minerálne.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 3,7 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne hodvábna. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je R3 Rheingau Riesling 1,5 l Magnum na jazyku fantasticky svieži a živý. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Rheingau poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zeleného jablka a citróna.

Vinifikácia Corvers-Kauter R3 Rheingau Riesling 1,5 l Magnum

Vyvážené víno R3 Rheingau Riesling 1,5 l Magnum z oblasti Rheingau sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Corvers-Kauter R3 Rheingau Riesling 1,5 l Magnum

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k wok zelenine s rybou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Corvers-Kauter